一口にステンレスといってもたくさんの種類があり、機能や用途によって使い分けられており、入手価格も異なります。

大きく分けて、オーステナイト系、フェライト系、オーステナイト・フェライト系、マルテンサイト系、析出硬化系の5種類のステンレスがあります。

さらにその中から、SUS304、SUS316Lなどのたくさんの鋼種に派生します。

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